勞資爭議仲裁與勞資調解相同，亦屬訴訟外紛爭處理機制，也與勞資調解相同具備具保密、迅速、便利等特點，屬於勞資爭議處理的另一種途徑。訴訟程序往往曠日廢時、耗費成本，而與此相較之下，勞資仲裁申請毋須費用、程序亦較訴訟簡便、迅速、經仲裁後的結果易產生與判決相同之效力。

仲裁之申請

        勞資爭議調解不成立者，雙方當事人得共同向直轄市或縣（市）主管機關申請交付仲裁。而依勞資爭議處理法的規定，此處的主管機關在中央為勞動部；在直轄市為直轄市政府；在縣（市）為縣（市）政府。但並非一定邀經過調解程序，勞資爭議經雙方當事人書面同意，得不經調解，逕向直轄市或縣（市）主管機關申請交付仲裁。

仲裁人之選任

        申請人可選擇由地方政府「指派獨任仲裁人」或「組成仲裁委員會」兩種方式。

仲裁之效力

        依勞資爭議處理法第37條規定，仲裁委員會就權利事項之勞資爭議所作成之仲裁判斷，於當事人間，與法院之確定判決有同一效力。就調整事項之勞資爭議所作成之仲裁判斷，視為爭議當事人間之契約；當事人一方為工會時，視為當事人間之團體協約。